Receita de Moela cozida

INGREDIENTES

200 g de bacon picadinho
1 tablete de caldo de galinha
2 kg de moela de galinha
Alho e sal a gosto
1 cebola picadinha
1 lata de ervilha em conserva
3 tomates em cubinhos
Salsa e cebolinha a gosto
1 lata de milho verde

MODO DE PREPARO

  • Depois da moela limpa, faça um refogado com alho, sal, tomate, cebola, bacon, caldo de galinha e a moela
  • Deixe cozinhar em panela de pressão até ficar macia
  • Pingue água aos poucos sempre que precisar
  • Adicione ervilha e o milho verde, a cebolinha e a salsinha
  • A moela deve ficar bem macia e com o caldo grosso
  • Servir com pão francês

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS