Receita de Mistinho de presunto e queijo

INGREDIENTES

1 pacotinho de fermento para pão (10g)
3 colheres (sopa) de açúcar
1 copo (requeijão) de leite integral morno
1 copo (requeijão) de água morna
2 ovos inteiros
1 copo (requeijão) de óleo
1 colher (sopa) de sal
1 kg e 1/2 de farinha de trigo (use primeiro 1 kg e vá colocando o restante aos poucos até atingir o ponto certo)
Recheio:
Presunto e queijo a gosto

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Colocar o fermento com o açúcar, misturar bem, acrescentar o leite com a água morna, os ovos, o óleo, o sal, e colocar ao poucos a farinha de trigo
  • A massa precisa ficar úmida e sem grudar na mão
  • Deixe descansar por 10 minutos
  • Abra a massa e recheie a gosto
  • Feche e coloque a parte da dobra para baixo, pincele gema de ovo e leve ao forno até que doure

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