Receita de Miniquiche de milho verde com queijo

INGREDIENTES

Para a massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
5 colheres de sopa de água fria
Sal a gosto
Para o recheio:
1 lata de milho verde sem a água
3 ovos
1 caixinha de creme de leite
150 g de mussarela picadinha
Sal e temperinhos a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Misturar os ingredientes da massa com a mão até ficar lisinha
  • Levar para a geladeira por 30 minutos
  • Após esse tempo abrir em uma forma grande de fundo removível ou em forminhas pequenas sem untar
  • Misturar os ingredientes do recheio
  • Colocar sobre a massa, polvilhar o queijo parmesão ralado
  • Levar para assar em forno pre aquecido por 30 minutos ou até dourar
  • Retirar e servir

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