Receita de Mini esfihas

INGREDIENTES

1 copo de óleo
40g de fermento de pão
2 copos de água morna
1 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
5 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo para pincelar

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

 

  • Em uma tigela coloque o sal, o açúcar, o óleo e a água.
  • Misture  bem e adicione o fermento.
  • Vá colocando a farinha de trigo aos poucos.
  • Abra a massa com um rolo, em espessura não muito fina, e corte em discos.
  • Coloque o recheio de sua preferência e feche, juntando as bordas.
  • Pincele com o ovo e leve ao forno até estarem douradas.

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