Receita de Mineiro de botas

INGREDIENTES

3 colheres de sopa de manteiga sem sal
8 bananas nanicas maduras e cortadas ao meio no comprimento
200 g de queijo minas frescal fatiado
1 xícara de doce de leite cremoso
Canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Em uma frigideira, em fogo médio, derreta a manteiga e frite as bananas, dos dois lados, até dourar
  • Disponha em um refratário médio, cubra com o queijo e espalhe o doce de leite
  • Polvilhe com canela e leve ao forno médio, pré-aquecido por 15 minutos
  • Sirva quente ou morno

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