Receita de Merengue de pêssego

INGREDIENTES

1 lata de pêssego em caldas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
2 caixinhas de gelatina sabor pêssego
500 ml de água

MODO DE PREPARO

  • Ferva 50 0ml de água e dissolva as gelatinas (reserve)
  • No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite com soro, a calda do pêssego e bata tudo
  • Acrescente a gelatina dissolvida e bata mais um pouco (reserve)
  • Em uma travessa pique o pêssego em pedaços pequenos e jogue a mistura batida por cima desse pêssego picado
  • Leve para gelar até ficar firme
  • Se quiser pode bater o pêssego também se não gostar dele em pedaços

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