Receita de Mentira salgada temperada

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de leite
1 ovo inteiro
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 cebola branca cortada em pedaços
1 maço de cebolinha picada
trigo que dê para amassar
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes, no liquidificador
  • Exceto a cebolinha, o fermento em pó e o trigo
  • Depois despeje, esta mistura em uma vasilha,e adicione os demais ingredientes, adicionando o trigo até a massa desgrudar das mãos
  • Em seguida, abra a massa, não muito fina, corte em triângulos, faça cortes no centro e passe uma das pontas por esses cortes, formando um tipo de nó
  • Aqueça o óleo e frite
  • Seque em papel absorvente
  • Sirva
  • Informações Adicionais

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