Receita de Massa de pizza profissional

INGREDIENTES

1 kg de farinha de trigo
2 copos de água
30 g de fermento para pão
2 ovos
15 g de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
3 colheres de sobremesa de margarina

MODO DE PREPARO

  • Colocar o trigo, o fermento e o açúcar
  • Misturar bem e adicionar a água, os ovos e a margarina e por último o sal
  • Deixe descansar por 15 minutos
  • Depois colocar nas formas e deixar descansar por mais de 30 minutos

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