Receita de Massa de pizza, mistinho ou esfiha

INGREDIENTES

2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa bem cheia de margarina
1 pitada de sal
2 envelope de fermento para pão
1 litro de leite
1,5 kg de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Em uma bacia grande coloque os ingredientes, mas deixando por último a farinha de trigo
  • Acrescente a farinha aos poucos, até desgrudar da bacia
  • Importante não sovar
  • Deixe descansar por 15 minutos
  • Pode abrir em discos de pizzas, ou fazer mistinho ou esfiha

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