Receita de Massa de pão-de-ló para tabuleiro grande

INGREDIENTES

6 ovos grandes
3 xícaras de açúcar refinado = 480g
4 xícaras de trigo = 480g
1 copo de leite morno = 280ml
2 colheres de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Acrescente as gemas e bata novamente
  • Acrescente o açúcar e bata até misturar bem
  • Aos poucos vá acrescentando o trigo e o leite
  • Por último, acrescente o fermento e bata levemente
  • Unte um tabuleiro retangular (35 a 45cm) com margarina e farinha e asse em forno preaquecido (o meu forno assa em menos de 30 minutos)
  • Na foto usei um tabuleiro de 45 cm, caso queira a massa mais alta use um de 35cm
  • Informações Adicionais

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