Receita de Massa de pão de ló convencional

4 ovos
400 g de açúcar
2 xícaras cheias de farinha de trigo
2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
100 g de margarina
250 ml de leite

• Levar o leite e a margarina para ferver, reserve
• Bater as claras em neve bem firme, colocar o açúcar e bater até formar um suspiro
• Acrescentar as gemas e bater, acrescente aos poucos a farinha e o fermento
• Por último acrescente o leite fervido com a margarina, aos poucos, sempre batendo
• A massa fica cremosa
• Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar