Receita de Massa de panqueca temperada

INGREDIENTES

1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
1 ½ xícara de chá de leite
2 ovos
1 dente de alho
½ xícara de chá de cebolinha e salsinha picados
1 pitada sal
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de sazón eu coloquei de galinha

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes em uma vasilha, mexendo bem, ou coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador
  • Bata por alguns minutos até formar uma creme encorpado
  • Despeje o creme em uma vasilha
  • Reserve
  • Unte com óleo ou margarina uma frigideira
  • De preferência uma antiaderente
  • Aqueça a frigideira em fogo alto
  • Coloque uma concha pequena do creme e espalhe, cobrindo toda a frigideira
  • Abaixe o fogo e frite até dourar a parte de baixo
  • Com cuidado, vire a panqueca, uma espátula ajuda
  • Doure o outro lado
  • Retire a panqueca, reserve e faça o mesmo com o resto do creme
  • Depois das panquecas prontas é só enrolar com o seu recheio
  • Cubra com o molho de sua preferência, polvilhe queijo ralado e orégano, leve ao forno médio (200ºC) para gratinar
  • Retire do forno e sirva imediatamente
  • Esta eu fiz com carne moída com a sobra da carne moída fiz um molho de tomate com um pouco de creme de leite
  • Ficou ótimo e foi rapidinho

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS