Receita de Massa de canudinho para rechear

INGREDIENTES

Óleo para fritar
½ xícara de chá de água
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de aguardente
1 colher de cha de sal
2 xícaras de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Em um recipiente coloque a farinha, o sal, a aguardente e o óleo
  • Misture com as mãos
  • Acrescente a água morna aos poucos até dar ponto
  • A seguir sove sobre superfície lisa
  • Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos
  • Abra a massa com o rolo (bem fina)
  • Corte-a em tiras compridas e enrole-as como canudo formando um cone
  • Frite- em uma panela com óleo bem quente, retire da panela e escorra
  • Após escorrer, recheie a gosto
  • Use sua imaginação

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