Receita de Massa básica para panqueca

INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Bata bem todos os ingredientes no liquidificador
  • Deixe descansar por 5 minutos
  • Aqueça uma frigideira pequena untada apenas com margarina, despeje um pouco da massa, deixe dourar bem dos dois lados
  • Recheie a gosto

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