Receita de Manjar Nanda

INGREDIENTES

1 litro de leite
1 litro de leite condensado
1 litro de vidro de leite de côco
4 colheres de maizena misturadas ao leite
1 gema de ovo
1 colher de margarina
1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

  • Misturar os 6 primeiros ingredientes em uma panela e levar ao fogo para engrossar
  • Enquanto a mistura acima esfria um pouco, separadamente fazer a calda
  • Para isso, queime o açúcar em uma panela e junte algumas ameixas pretas, acrescente água e misture mais um pouco
  • Deixe a calda engrossar um pouco
  • Para montar o manjar, unte a forma com margarina e despeje a mistura recém preparada
  • Deixe esfriar, decore com a calda e as ameixas preparadas anteriormente em calda

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