Receita de Manjar fácil

INGREDIENTES

1 litro de leite
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado
5 colheres (sopa)de maizena
3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Misture em uma panela metade de todos os ingredientes, mexa bem
  • Acrescente o restante e leve ao fogo, mexendo sem parar até virar um mingau
  • Unte uma forma de pudim (essa forma e untada com água, coloque a forma embaixo da torneira e molhe, não seque, tire o excesso sem enxugar)
  • Deixe esfriar o mingau e coloque na forma
  • Leve à geladeira por umas 4 horas
  • Desenforme e, se quiser, coloque ameixas em calda

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