Receita de Manjar da Tia Meg

INGREDIENTES

8 colheres das de sopa de amido de milho
1 litro de leite de vaca ou de coco
6 colheres rasas das de sopa de açúcar
10 cravos da índia
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Coloque os ingredientes secos e vá acrescentando aos poucos o leite, mexendo sempre
  • Leve ao fogo e continue mexendo até levantar fervura, deixe cozinhar durante 8 minutos, mexendo de vez em quando
  • Depois de cozido despeje em uma forma molhada com água e espere esfriar à temperatura ambiente
  • Depois é só colocar a calda de sua preferência e colocar o manjar na geladeira por 2 horas para resfriar

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