Receita de Manjar da Jô

INGREDIENTES

1 l de leite
14 colheres (chá) de açúcar
6 colheres (chá) de amido de milho
1 pacote (pequeno) de coco ralado em flocos
1/2 lata de ameixa em calda

MODO DE PREPARO

  • Coloque o leite, o açúcar e o coco ralado em flocos no fogo
  • Deixe ferver por 10 minutos
  • Depois dissolva o amido de milho em um copo com leite e coloque, aos poucos, na panela mexendo sempre
  • Deixe ferver por mais 10 minutos
  • Coloque em uma forma e deixe esfriar até ficar bem consistente
  • Retire da forma e coloque as ameixas em calda
  • Pode servir
  • Informações Adicionais

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