Receita de Madalenas

INGREDIENTES

4 ovos
150 g de farinha de trigo
150 g de açúcar
150 g de manteiga ou margarina
1 colher (café) de extrato de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de 1 limão

MODO DE PREPARO

  • Bata os ovos com a manteiga até ficar como uma mousse
  • Acrescente a baunilha e as raspas de limão
  • Desligue a batedeira, acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente
  • Deixe repousar por 1 hora em geladeira
  • Unte as forminhas e despeje a massa
  • Pré-aqueça o forno a 200°C e asse por 15 minutos na mesma temperatura

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