Receita de Macarronada à francesa

INGREDIENTES

Massa:
500 g de macarrão cozido na água e sal
Molho:
1 lata de creme de leite com soro
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 cebola média picada
1 tomate médio picado
1/2 pimentão picado
300 g de presunto de peru cortado em cubinhos
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Molho:
  • Em uma panela coloque a margarina para derreter e em seguida coloque a cebola
  • Quando ela começar a dourar acrescente o tomate e o pimentão e refogue
  • Acrescente o presunto e misture
  • Em um recipiente misture o leite e a farinha de trigo e acrescente na panela
  • Misture todos os ingredientes e quando começar a ferver acrescente o creme de leite e misture
  • Adicione o sal e desligue
  • Montagem:
  • Em um pirex coloque metade do macarrão e por cima a metade do molho, por cima queijo parmesão ralado
  • Por cima coloque a outra metade do macarrão e o restante do molho e mais uma camada de queijo parmesão ralado
  • Sirva em seguida

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS