Receita de Macarrão penne ao molho de camarão

INGREDIENTES

1/2 pacote de macarrão penne
1 kg de camarão médio
1 cebola média picada
1 punhado de coentro
1 dente de alho picado
3 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de massa de tomate
1 lata de creme de leite com soro
2 copos americanos (500 ml) de água
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe 1/2 pacote de macarrão e depois reserve
  • Refogue o camarão limpo e sem casca com o óleo, cebola, coentro, o dente de alho picadinho e a massa de tomate
  • Depois acrescente 2 copos americanos de água e sal a gosto e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando
  • Desligue o fogo e jogue o creme de leite com o macarrão já cozido e misture bem todos os ingredientes
  • Sirva bem quentinho,pode acompanhar com queijo ralado

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