Receita de Macarrão Festival de Alegre

INGREDIENTES

400g macarrão parafuso
600 ml de água
1 tablete de caldo kinnor galinha
3 colheres de óleo
1 lata de creme de leite
1 lata de atum ou sardinha
3 dentes de alho amassados
orégano
pimenta do reino
manjericão
sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Cozinhe o macarrão adicionando à água 2 colheres de óleo e 1/2 tablete do caldo knorr
  • Deixe que a massa fique ao dente e escorra
  • Molho:
  • Doure o alho juntamente com a outra metade do caldo kinnor, adicione o atum ou a sardinha picadinhos e deixe cozinhar um pouquinho
  • Adicione o creme de leite (com soro), mexa bem os ingredientes e misture o macarrão escorrido
  • Para finalizar, salpique orégano, o mangericão, a pimenta do reino e o sal a gosto
  • Sirva com batata palha
  • Bom apetite

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