Receita de Macarrão diferente

INGREDIENTES

500g de macarrão parafuso
100g de mortadela em cubos
100g de mussarela em fatias
100g de presunto em cubos
200g de alcatra picada em pequenos cubos
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de alho espremido ou bem picados
1 lata de seleta de legumes
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 xícara (chá) de cheiro verde
sal e orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Cozinhe o macarrão com um fio de azeite e sal e reserve em um refratário.
  • Tempere a alcatra com 1 colher (sopa) de alho, o orégano, o sal e o cheiro verde e deixe pegar gosto por 15 minutos.
  • Frite com o azeite na frigideira.
  • Acrescente ao macarrão o restante do alho, a seleta de legumes, a mortadela, o presunto, a alcatra frita e o creme de leite, misturando tudo muito bem.
  • Cubra com a mussarela e leve ao forno por 10 minutos, ou até derreter o queijo e dourar levemente.

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