Receita de Macarrão da Carla

INGREDIENTES

500 g de macarrão parafuso
Recheio:
200 g de bacon frito
300 g de peite de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde
50 g de azeitona (picada e sem caroço)
Cheiro verde e sal a gosto
300 g de mussarela ralada
300 g de presunto ralado
Molho branco:
300 ml de leite
1 caldo knorr
1 lata de creme de leite
2 1/2 colheres de maizena

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o macarrão de acordo com a a embalagem
  • Volte para a panela e acrescente um pouco de azeite e sal
  • Reserve
  • Recheio:
  • Cozinhe o frango, desfie ou passe no processador
  • Reserve
  • Frite o bacon e coloque no papel toalha para tirar o restante da gordura
  • Reserve
  • Rale juntos o presunto e o queijo
  • Reserve
  • Em uma vasilha junte o frango, o bacon , azeitona, cheiro verde, o sal e o milho verde
  • Reserve
  • Molho Branco:
  • Em uma panela coloque o leite, o caldo knorr e deixe ferver
  • Acrescente a maizena e deixe engrossar, desligue o fogo e coloque o creme de leite
  • Reserve
  • Montagem:
  • Coloque em um refratário um pouco de molho branco, depois uma camada de macarrão, coloque o recheio de frango, coloque mais molho, o presunto e a mussarela, por último o molho
  • Faça isso até terminar o macarrão e o recheio
  • Termine com o molho branco
  • Leve ao forno com fogo alto por 25 minutos (aproximadamente)

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