Receita de Macarrão com sardinha em lata

INGREDIENTES

1/2 kg de macarrão, talharim ou de sua preferência
3 latas de sardinha
1 cebola
3 tomates
Salsa
1 sachê de molho de tomate
3 colheres de azeite
3 dentes de alho
Sal
Queijo ralado

MODO DE PREPARO

  • Coloque o macarrão para cozinhar com uma colher de azeite e um pouco de sal
  • Coloque para escorrer e depois de lavar, reserve
  • Retire a espinha da sardinha e a amasse num prato com o auxílio de um garfo e reserve
  • Pique o tomate sem semente e a cebola em cubinhos
  • Numa panela, doure a cebola no azeite, adicione o alho picadinho
  • Espere dourar um pouquinho e adicione o tomate e a salsa
  • Espere criar um molho e coloque o molho de tomate, sal a gosto e por último a sardinha amassada
  • Despeje o macarrão e mexa devagar
  • Coloque num refratário e o queijo ralado por cima

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