Receita de Macarrão com molho funghi secci

INGREDIENTES

1/2 xícara de chá de cogumelos secos
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de margarina light
3 xícaras de chá de molho branco
250 g de macarrão
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o macarrão em 3 litros de água
  • Coloque os cogumelos em 1/2 xícara de chá de água quente e reserve
  • Leve ao fogo, em uma panela, a margarina e a cebola para refogar
  • Junte os cogumelos com a água, deixando até levantar fervura
  • Acrescente, aos poucos, o molho branco e deixe aquecer bem
  • Experimente o sal
  • Coloque o macarrão já cozido em uma tigela e guarneça com o molho
  • Bom apetite

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