Receita de Macarrão com molho de gorgonzola

INGREDIENTES

1 pedaço de queijo gorgonzola (aproximadamente 250 g)
1 colher (sopa) de manteiga
1 copo de leite
1 tablete de caldo de carne
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de macarrão de sua escolha

MODO DE PREPARO

  • Coloque no micro-ondas o queijo em potência baixa por 25 minutos, ou até que o queijo esteja totalmente derretido (como um creme), mexendo de vez em quando
  • Acrescentar a colher de manteiga, mexer bem e reservar
  • Esquentar por 1 minuto em potência alta do micro-ondas o copo de leite com o tablete de caldo de carne
  • Juntar o leite com o caldo ao queijo e mexer bem para que fique um creme homogêneo
  • Levar novamente ao micro-ondas em potência alta por 4 minutos
  • Finalizar com o creme de leite
  • Temperar o macarrão de sua escolha e servir em seguida
  • Informações Adicionais

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