Receita de Macarrão com calabresa

INGREDIENTES

1 pacote de macarrão parafuso
1 lata de molho de tomate
2 gomos de linguiça calabreza
1 cebola grande
1 colher (chá) de colorau
2 colheres (sopa) de óleo
1 pacote de queijo ralado
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Pique a linguiça calabresa em rodelas finas
  • Na panela de pressão, coloque o óleo e frite a calabresa, acrescente a cebola, o molho de tomate, o colorau e o sal, espere levantar fervura e coloque o macarrão
  • Colocar água até cobrir o macarrão, tampe a panela e após começar a pressão esperar 6 minutos e desligue o fogo, deixe a panela tampada por mais 5 minutos, retire a pressão e coloque o macarrão em uma refrataria e salpique queijo ralado a gosto

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