Receita de Macarrão com abobrinha

INGREDIENTES

250 g de macarrão penne miúdo
2 abobrinhas brancas médias
100 g de bacon
Sal
10 tomates cereja
Salsinha e cebolinha
Queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

  • Corte o bacon em cubinhos e frite
  • Acrescente as abobrinhas cortadas também em cubinhos, refogue sem deixar muito moles
  • Acerte o sal (se necessário)
  • Reserve
  • Cozinhe o macarrão penne miúdo (ou outro de sua preferência) al dente
  • Coloque o macarrão cozido na panela com o bacon e as abobrinhas já preparadas, acrescente os tomates cerejas cortados ao meio, a salsinha e a cebolinha picadas e o queijo parmesão ralado
  • Aqueça mais um pouco e sirva

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