Receita de Macarrão carbonara delicioso

INGREDIENTES

500 g de macarrão (parafuso ou espaguete)
3 ovos
50 g de queijo ralado
1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de bacon picado
2 colheres (sopa) de margarina
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Frite o bacon, retire o excesso de gordura, acrescente a margarina e o creme de leite e reserve, não tire da frigideira
  • Em um refratário misture os ovos com o queijo ralado e sal, reserve
  • Coloque 2 panelas com água para ferver, em uma coloque sal e cozinhe o macarrão, a outra panela de água servirá para lavar o macarrão
  • Após o macarrão cozinhar lave com a água quente e misture aos ovos e queijo
  • Aqueça a mistura da frigideira por um minuto ou até começar a ferver e misture em seguida ao macarrão
  • Sirva logo em seguida
  • Informações Adicionais

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