Receita de Macarrão apetitoso

INGREDIENTES

500 g de macarrão penne ou parafuso
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola picada
4 tomates picados
1 colher (café) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 xícara de maionese
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de leite
1 gomo de calabresa picadinha
1/2 maço de brócolis cozido (sem amolecer muito)
1/2 couve flor cozida (sem amolecer muito)
Queijo ralado a gosto

MODO DE PREPARO

  • Refogue na margarina a cebola e os tomates
  • Coloque o sal e o açúcar (tira acidez do tomate)
  • Coloque a calabresa e deixe apurar um pouco
  • Coloque numa vasilha grande e junte a maionese, brócolis, couve-flor e o leite
  • Misture o macarrão cozido al dente
  • Coloque em um refratário untado com margarina
  • Cubra com o creme de leite e polvilhe queijo ralado
  • Leve ao forno para gratinar

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