Receita de Macarrão ao molho de maracujá

INGREDIENTES

500g de peito de frango temperado cortado em cubos
1 cebola ralada
5 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de polpa de maracujá
1 colher (café) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
2 xícaras (chá) de creme de leite
500 g de macarrão

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe separadamente o macarrão em água e sal
  • Escorra
  • Coloque em uma tigela e reserve
  • Em uma frigideira, frite a cebola ralada em duas colheres (sopa) de margarina, retire e misture ao macarrão
  • Na mesma frigideira, coloque o restante da margarina, o maracujá, o açúcar, o sal e deixe ferver por 2 minutos
  • Acrescente o creme de leite, junte o frango e ferva mais um pouco
  • Despeje a mistura de frango ao macarrão
  • Informações Adicionais

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