Receita de Macarrão ao molho de dois queijos

INGREDIENTES

1 pacote de macarrão de sua preferência
Molho:
300 g de mussarela
2 colheres de sopa de requeijão
2 latas de creme de leite
1 colher de manteiga
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Prepare o macarrão na agua fervente com sal a gosto, não precisa do fio de óleo
  • Depois de cozido reserve o macarrão
  • Molho:
  • Em uma panela coloque a manteiga, espere que ela de uma leve aquecida e acrescente a mussarela e mexa até derreter
  • Adicione o requeijão misturando até formar uma pasta, acrescente o creme de leite
  • Coloque sal a gosto (lembrando que a mussarela pode vir com excesso de sal dependendo da marca)
  • Misture o macarrão no molho e sirva
  • Receita ideal para qualquer acompanhamento

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