Receita de Maçã com farofa doce (apple crumble)

INGREDIENTES

Recheio:
5 ou 6 maças descascadas
50 g de açúcar mascavo
1 colher de sopa de farinha
1 colher de chá de canela
Farofa:
300 g de farinha
175 g de açúcar mascavo
200 g de manteiga ou margarina sem sal

MODO DE PREPARO

  • Pré-aqueça o forno à 180ºC
  • Recheio:
  • Descasque as maçãs e corte-as em fatias
  • Misture os outros ingredientes do recheio e tempere, use a mistura para temperar as maçãs
  • Cubra o fundo de uma forma ou refratário retangular com as maçãs
  • Farofa:
  • Junte a margarina e o açúcar e misture até obter uma massa homogênea
  • Junte a farinha e a pitada de sal e com um garfo, amasse a mistura até que a massa tenha o aspecto de migalhas
  • Coloque a farofa por cima das maçãs e leve ao forno
  • Quando as maçãs começarem a borbulhar e a farofa estiver dourada, pode retirar (de 20 a 30 minutos)
  • Sirva quente ou gelado com sorvete de baunilha
  • Informações Adicionais

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