Receita de Lulas com kani kama ao coco

INGREDIENTES

400 g de lulas cortadas em rodelas com os tentáculos
250 g de kani kama em cubos
Extrato de tomate
1 tomate pequeno picado
3 dentes de alho
1 caldo de marisco
200 ml de leite de coco
Coentro

MODO DE PREPARO

  • Doure o alho e a cebola, acrescente o tomate
  • Quando tiver dissolvido junte o caldo de marisco, deixe derreter e acrescente as lulas e o extrato de tomate
  • Deixe cozinhar por 20 minutos
  • Acrescente o coco, deixe mais 5 minutos, por fim junte o kani kama e o coentro por mais 5 minutos
  • Sirva com purê ou arroz

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