Receita de Lentilha

INGREDIENTES

2 colheres sopa bacon picados
1/2 lingüiça calabresa grossa picada
1 cebola média picada
3 dentes alho grandes picados
1 cenoura picada
2 xícaras lentilha
5 xícaras água
2 folhas louro
Sal a gosto
Óleo de girassol

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela de pressão coloque o óleo
  • Depois que esquentar, junte o bacon e a lingüiça
  • Qunado estiverem dourados, acrescente a cebola e o alho
  • Refogue até dourar
  • Coloque a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela
  • Deixe cozinhar por 5 minutos após o início do chiado
  • Depois tire a pressão da panela, abra, experimente o sal e coloque o sal que faltar a gosto
  • Deixe cozinhar mais 1 minuto e pronto

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS