Receita de Lentilha delícia

INGREDIENTES

500 g de lentilha
200 g de calabresa sem gordura
30 g de bacon
1 pedacinho de costelinha de porco (ou qualquer outra carne de porco)
1 colher (sopa) de gengibre em pó
1 colher (sopa) de óleo
2 litros de água
Alho a gosto
sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela de pressão, refogue o óleo, alho, sal, gengibre, carne de porco, bacon e calabresa
  • Frite bem
  • Junte a lentilha e misture acrescentando a água
  • Feche a panela e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos após pegar pressão
  • Desligue o fogo, tire a pressão da panela e delicie-se

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