Receita de Lasanha simples com dois molhos

INGREDIENTES

Massa para lasanha pré-cozida
500 g de mussarela
500 g de presunto ou apresuntado
1 lata de milho
1 frango pequeno ou médio
1 lata de molho de tomate
200 ml de Leite
Orégano
Cebola de cabeça
Tempero de sua preferência
4 colheres de sopa de farinha de trigo
Manteiga para untar
Óleo

MODO DE PREPARO

  • Refogue o frango, desfie e reserve
  • Unte a travessa ou tabuleiro em que for montar a lasanha
  • Molho Vermelho:
  • Coloque um pouco de óleo em uma panela, adicione a cebola picada em cubinhos, metade da lata de milho, o frango e em seguida o tempero
  • Quando a cebola estiver dourando adicione o molho de tomate de uma mexida para que ele se misture com os outros ingredientes
  • Coloque água até um ponto em que o molho não fique nem ralo nem grosso de mais
  • Deixe que o molho seque um pouco e desligue
  • Molho Branco:
  • Pegue uma colher de manteiga e coloque em uma panela
  • Assim que a manteiga começar a derreter, adicione a cebola picada e o tempero
  • Espere a cebola dourar um pouco e em seguida coloque o leite
  • Dê mais uma mexida e adicione aos poucos a farinha de trigo, até que o molho comece a engrossar
  • Assim que isso acontecer desligue o fogo e mexa mais um pouco
  • Montagem:
  • Coloque primeiro uma camada de macarrão
  • Em seguida mantenha a ordem presunto, mussarela, molho vermelho e molho branco
  • A última camada deve ser de mussarela
  • Salpique um pouco de orégano por cima
  • Informações Adicionais

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