Receita de Lasanha de panqueca de frango

INGREDIENTES

Massa:
2 xícaras (chá) de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de azeite ou óleo
1 colher (chá) de sal
Molho branco:
1/2 cebola picada
1 caixinha de creme de leite
1/2 l de leite
1 colher (chá) de margarina
2 colheres (sopa) de trigo
Sal a gosto
Recheio:
1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
250 g de presunto
300 g de mussarela

MODO DE PREPARO

  • Panquecas:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e frite em pequenas porções em uma frigideira antiaderente untada
  • Reserve
  • Molho branco:
  • Frite a cebola até dourar
  • Dissolva o trigo no leite e acrescente
  • Espere ferver e acrescente o creme de leite e tempere com o sal
  • Reserve
  • Montagem:
  • Reserve fatias de queijo para finalizar
  • Em um refratário alterne camadas de massa de panqueca, frango desfiado, molho branco, queijo e presunto
  • Termine com o queijo
  • Leve ao forno para derreter o queijo e bom apetite

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS