Receita de Lasanha de macarrão cabelinho de anjo

INGREDIENTES

250g de macarrão cabelinho de anjo
250g de presunto
250g de mussarela
Alho
Cebola
Orégano
Pimenta-do-reino
Molho de tomate (caixinha)
1 tablete de caldo de carne
1 copo de requeijão
100 g de parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto
100 ml de água

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o macarrão al dente, reserve
  • Refogue na manteiga a cebola picada, o alho, o sal e 1/2 caixinha de molho de tomate (das pequenas)
  • Ferva 100 ml de água com o tablete de caldo de carne
  • Acrescente no molho de tomate e adicione o orégano e a pimenta-do-reino a gosto
  • Montagem:
  • Coloque no refratário um pouco do molho de tomate e espalhe sobre o fundo
  • Cubra com fatias de presunto
  • Coloque mais molho sobre o presunto
  • Espalhe um pouco do macarrão e coloque mais molho (não precisa preencher todo o espaço com o macarrão)
  • Alterne as camadas assim, com queijo e presunto, finalize com presunto, coloque o restante do molho de tomate, cubra com o requeijão e espalhe o parmesão
  • Leve ao forno para gratinar

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