Receita de Lasanha de frango cremoso da Jú

INGREDIENTES

Para o recheio cremoso de frango:
2 peitos de frango cozidos sem sal
colorau a gosto
2 caldos de galinha derretidos em 2 colheres de óleo
uma pitada de sal
1 pacotinho de sazón
óleo a gosto
2 dentes de alho picados
2 cebolas picadas
2 tomates picados
1 copo de requeijão
Para montar a lasanha:
molho de tomate a gosto
massa pronta de lasanha
200 g de queijo mussarela
200 g de presunto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhar os peitos de frango sem sal e desfiá-los;
  • Temperar o frango desfiado com o coloral, o caldo de galinha derretido no óleo, o pacotinho de sazón e a pitada de sal
  • Amassar com a mão até que todos os ingredientes estejam bem misturados
  • Reserve a mistura
  • Colocar em uma panela óleo a gosto, e esperar esquentar um pouco
  • Acrescentar o alho, a cebola e o tomate picado e deixar fritar um pouco
  • Acrescentar o Frango reservado e mexer até que os ingredientes estejam todos misturados, deixar refogar um pouco
  • Acrescentar o copo de requeijão e misturar, até que os ingredientes estejam bem misturados, deixar refogar um pouco, sempre mexendo para que não grude no fundo da panela
  • Montagem:
  • Em um refratário, ou em uma forma começar a montar a lasanha;
  • Jogue molho de tomate até que cubra todo o fundo da forma;
  • Coloque uma camada de massa de lasanha, cobrindo todo o fundo da forma;
  • Espalhe uma camada do recheio de frango;
  • Distribua molho de tomate;
  • Distribua uma camada de queijo mussarela;
  • Distribua uma camada de massa de lasanha;
  • Distribua molho de tomate;
  • Distribua uma camada de presunto;
  • Distribua os ingredientes dessa forma, até que todos se acabem, tomando o cuidado de deixar por ultimo uma camada de queijo mussarela
  • Leve ao forno de 180C° por 20 minutos, ou até que você perceba que a lasanha esteja borbulhando
  • Retire e sirva ainda quente
  • Maravilhosa

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