Receita de Lasanha com creme de milho

INGREDIENTES

500 g de massa de pastel
700 g de peito de frango
300 g de mussarela
1 cebola pequena
cheiro verde
pimenta
sal
1 sachê de molho de tomate
Creme de milho:
1 cebola pequena ralada
1 lata de milho verde
1 caixa de creme de leite
2 xícaras de leite
2 colher de mateiga
1 caldo de galinha
sal a gosto
1 colher de sobremesa de amido de milho

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o peito de frango e desfie, corte a cebola em pedaços bem pequenos e frite com uma colher de azeite
  • Depois coloque sal, pimenta e o cheiro verde, logo em seguida coloque o sachê de extrato de tomate
  • Creme de milho:
  • Frite a cebola junto com a manteiga, bata a lata de milho verde com o leite no liquidificador
  • Depois despeje na panela, coloque uma pitada de sal e o caldo de galinha, assim que levantar fervura colocar o creme de leite
  • Depois colocar o amido de milho, deixe ferver um pouco e desligue
  • Montagem da Lasanha:
  • Em uma forma grande coloque um pouco de molho e forre com a massa de pastel, em seguida coloque o frango o creme de milho e a mussarela e fazer assim até terminar a massa, a ultima camada tem que ser de mussarela
  • Levar no forno preaquecido por 20 minutos

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