Receita de lasanha com base de pão de forma

INGREDIENTES

Ingredientes:
1 pacote de pão de forma sem casca
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de leite quente
1 pitada de noz moscada ralada
2 envelopes de caldo de galinha em pó
5 tomates sem pele e sem sementes picados
1 colher (chá) de orégano
250 gramas de presunto cozido
300 gramas de mussarela em fatias
50 gramas de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

Em uma panela média aquecida derreta a margarina e junte a farinha de trigo. Mexa por alguns minutos até que a farinha fique levemente dourada.

Adicione o leite quente aos poucos mexendo sempre com um batedor de arame para não formar grumos, junte a noz moscada e o caldo de galinha.  Mexa bem até obter um creme grosso e liso e reserve.

Tempere os tomates com sal, pimenta do reino moída e orégano e reserve.

Unte um refratário com margarina e disponha uma camada de pão de forma sem casca, cubra com uma camada de creme, uma de presunto, uma de mussarela e tomates temperados.

Repita as camadas até terminarem os ingredientes.

A última camada deve ser de pão e creme.

Salpique o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido para gratinar, por aproximadamente 20 minutos.

Servir de preferência quente.


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