Receita de Lasanha colorida

INGREDIENTES

6 ovos
500 gramas de farinha
2 colheres de margarina ou 1/2 copo de óleo
1 colher de chá de sal
Para tingir a massa

Verde (couve)
Amarelo (açafrão)
Demais cores (corantes comestíveis)

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Divida os ingredientes em três partes iguais, afim de fazer três cores de massa.
  • Bata dois para cada massa, misture a margarina e o corante. Acrescente farinha de trigo até a massa ficar lisa.
  • Abra a massa com o rolo ou no cilindro até a espessura desejada. Deixe a massa descansar até ficar seca, antes de montar a lasanha é preciso dar uma pré-cozida na massa.
  • Montar a lasanha com os ingredientes de sua preferência intercalando as cores.
  • Cubra com o molho de sua preferência e leve ao forno médio por 30 min.
  • Com as sobras da massa aproveite e faça deliciosos pastéis.

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS