Receita de Lanche de pernil oriental

INGREDIENTES

700 g de pernil cortado em tiras
6 dentes de alho picado
1 pimenta dedo de moça sem sementes picado
Gengibre picado a gosto
2 cebolas fatiadas
Molho shoyu a gosto
Mel a gosto
Azeite

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque azeite e frite, alho, gengibre e pimenta
  • Coloque o pernil e frite muito bem
  • Quando estiver frito, coloque cebola e frite mais
  • Coloque molho shoyu e mel e abaixe o fogo, deixe o caldo engrossar lentamente, até não ter praticamente nada e estar tudo grudado na carne
  • Sirva com o seu pão favorito

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