Receita de Lagosta Grelhada

INGREDIENTES

1 kg de lagosta média fresca
Molho manteiga misturado com orégano

MODO DE PREPARO

  • Fervente as lagostas até ficarem avermelhadas, depois corte as lagostas no sentido do comprimento
  • Separe em 2 metades e limpe bem em água corrente
  • Quando a lagosta estiver quase grelhada, vire as cascas para baixo e despeje o molho manteiga misturada com orégano sobre a carne
  • Deixe assar por mais um tempo até que a manteiga penetre bem na carne
  • Sirva imediatamente

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