Receita de Iscas de carne e mandioca

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de óleo
1/2 kg de filé mignon cortado em tiras
1 colher (chá) de sal
1/2 kg de mandioca cozida cortada em palitos
2 tomates cortados em tiras
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN?S sabor cebolas tostadas e orégano
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela grande aqueça o óleo e refogue as tiras de filé até secar todo o liquido
  • Tempere com o sal
  • Junte a mandioca, os tomates, a água e deixe ferver por 5 minutos
  • Acrescente a maionese HELLMANN?S sabor cebolas tostadas e orégano e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos ou até formar um molho cremoso
  • Cubra os escalopes com o molho, salpique a cebolinha e sirva em seguida
  • Informações Adicionais

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