Receita de Gratinado de Frango com Purê de Batatas

INGREDIENTES

1 peito de frango cozido e desfiado
3 colheres de azeite
1 tomate picado
Sal e temperos a gosto
4 batatas grandes cozidas e amassadas
2 colher de margarina
1 xícara de leite sal a gosto
150 g de presunto fatiado
1 lata de creme de leite
Queijo mussarela ralada para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Refogue o frango no azeite acrescente os tomates e os temperos desejados e reserve
  • Faça um purê de batatas com aquelas batatas cozidas e amassadas, refogue a manteiga acrescente as batatas o leite e o sal
  • Deixe o leite secar da panela e está pronto o purê
  • Montagem em um refratário de vidro coloque o purê de batatas, depois faça uma camada por cima do purê de presunto faça outra camada de frango
  • Pode colocar todo o frango, coloque por cima todo o creme de leite e por último o queijo ralado leve para gratinar e sirva quente
  • Essa receita é minha eu aprendi com a minha tia quando eu tinha 16 anos hoje eu tenho 20 anos e faço essa receita sempre e meu marido adora

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS