Receita de Gemada da vovó

INGREDIENTES

2 gemas
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de nescau ou toddy
1/2 xícara de leite quente
Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque as gemas e o açúcar em uma xícara, bata com um garfo até que fique cremoso e esbranquiçado
  • Adicione o nescau ou toddy e a canela a gosto (em média 1 colher de chá rasa), continue batendo com o garfo até que fique bem homogêneo
  • Adicione o leite quente aos poucos e continue mexendo até dissolver a mistura
  • Beba ainda quente

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