Receita de Geleia de casca de banana nanica

INGREDIENTES

Casca de 5 bananas nanicas
2 1/2 xícaras de açúcar cristal
Água

MODO DE PREPARO

  • Corte em pedaços ou fatias pequeninas e lave com água corrente
  • Coloque em uma panela e coloque água até cobrir
  • Deixe ferver por cerca de 10 minutos em fogo alto, verificar se a casca está cozida, em seguida coloque o açúcar e mexa devagar para não grudar no fundo
  • A coloração ficará igual do doce de banana (marrom)
  • Passe para um liquidificador e bata, acrescente água fervendo até dar o ponto de geleia
  • Leve à geladeira e sirva
  • Informações Adicionais

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